yue bochon
Registered User
آره ...
مهدي جون اولين حركتي كه ياد بگيرم ميام اولش يه مسابقه با شما ميدم؟
-
پایان فعالیت بخشهای انجمن: امکان ایجاد موضوع یا نوشته جدید برای عموم کاربران غیرفعال شده است
مشاوره بدنسازی
- شروع کننده موضوع setareh2
- تاریخ شروع
مهدي جون اولين حركتي كه ياد بگيرم ميام اولش يه مسابقه با شما ميدم؟
سلام ...
با يه حركت ميخواي منو شكست بدي . :lol::lol::lol::lol:
اينقدر مطمعن نباش ..وشوو اونقدر حركت هاي زيادي داره كه اگه بخواي ياد بگيري حدود 6الي 7 سالي بايد تمرين كني
yue bochon
Registered User
mr fausty
کاربر تازه وارد
سلام ببخشید میپرم وسط بحثتون با جستجو به نتیجه جالبی نرسیدم احساس کردم اینجا یه تاپیک عمومی گفتم اینجا بپرسم شاید بتونید کمکم کنید
دنبال یه سالن صخره نوردی هستم که آموزش و ... هم داشته باشه تو تهران دور و ور مرکز تهران باشه بهتره یا اصلا کلا چه سالن هایی هست که عمومیه و میشه توش این رشترو شروع کرد !
کسی در این مورد اطلاعاتی داره ؟
تشکر
دنبال یه سالن صخره نوردی هستم که آموزش و ... هم داشته باشه تو تهران دور و ور مرکز تهران باشه بهتره یا اصلا کلا چه سالن هایی هست که عمومیه و میشه توش این رشترو شروع کرد !
کسی در این مورد اطلاعاتی داره ؟
تشکر
سلام ببخشید میپرم وسط بحثتون با جستجو به نتیجه جالبی نرسیدم احساس کردم اینجا یه تاپیک عمومی گفتم اینجا بپرسم شاید بتونید کمکم کنید
دنبال یه سالن صخره نوردی هستم که آموزش و ... هم داشته باشه تو تهران دور و ور مرکز تهران باشه بهتره یا اصلا کلا چه سالن هایی هست که عمومیه و میشه توش این رشترو شروع کرد !
کسی در این مورد اطلاعاتی داره ؟
تشکر
ببخشيد كه نميتونم كمكتون كنم .
..ولي اگه بگردي پيدا ميكني :happy::happy:
yue bochon
Registered User
مهدي جون جواب سوال ما رو هم نداديا؟
فرم رو ميخوايين چكار ...اگه ورزش وشوو رو دوست داري ...ميتوني فرم هاشو هم زود ياد بگيري
yue bochon
Registered User
پيشرفته ترين فرم چيه؟
yue bochon
Registered User
خوب چرا نميشه گفت از نظره تكنيك كدومشون بهتره؟
yue bochon
Registered User
من به اون كاري ندارم ميگم تو فرمهاي ووشو كدومشون از همه بهترن؟
من كه فقط تالو كار كردم ...خيلي خوبه ....خيلي سبك داره اين وشوو ...به نظر من همشون جالبن ...
کراتین
مکمل های ورزشی
یک مطالعه ی جدید نشان می دهد که خیلی از جوانان در آمریکا موادی مصرف می کنند که ادعا می شود با مصرف آنها مسابقات ورزشی را بهتر انجام می دهند. مطالعه نشان می دهد که حدود یک میلیون نفر از آمریکایی های بین سنین دوازده تا هفده سال از این مکمل های ورزشی استفاده کرده اند. یک پنجم جوانانی که مورد سوال قرار گرفتند گفتند: آنها یک نفر را که از مکمل های ورزی استفاده می کند می شناسند.lمردم می توانند آنها را در مغازه های ویتامین فروشی خریداری کنند. این مطالعات را انجمن بلو کراس و بلو شیلد انجام داده است. محققان از حدود هزار و هشتصد آمریکایی بوسیله تلفن سوال کردند که هفتصد و هشتاد و پنج نفر از آنها جوانانی بین ده تا هفده ساله بودند. محققان بلو کراس از یافته هایشان برای ارزیابی سراسری استفاده از مکمل های ورزشی استفاده کردند. محققان دریافتند که حدود سیصد و نود هزار کودک بین سنین ده تا چهارده سال ازاین محصولات استفاده کرده اند. آنهایی که مورد سوال قرار گرفته بودند کراتین را به عنوان معمولی ترین مکمل می شناختند. بدن به طور طبیعی کراتین را تولید می کند. چند ورزشکار معروف آمریکایی محصولات حاوی کراتین را برای افزایش قدرت ماهیچه هایشان استفاده می کنند. در آمریکا این مواد به طور قانونی در ته کندی (نوعی شکلات) و دیگر خوردنی ها قرار داده می شود. به هر حال کراتین همچنین با مشکلات سلامتی ارتباط دارد. یک پزشک توضیح داد که این مواد موجب درد شکم و اسهال می شود. او همچنین گفت که این مواد با جراحت ماهیچه و مشکلات کلیه ای ارتباط دارند. یک گروه تجاری برای سازندگان مکمل ها گفت: آنها معتقدند کراتین هنگامی که توسط یک شخص مسئولیت پذیر استفاده شود خوب جواب می دهد. گروه تجاری توضیح داد دلایل زیادی وجود دارد که نشان می دهد کراتین برای آدمهای سالم مفید است. هفتاد درصد جوانانی که در این مطالعه مورد سوال قرار گرفتند هیچ تاثیر مضری که ممکن است در نتیجه استفاده از مکمل های ورزشی باشد را نمی شناختند. با این وجود نود و شش درصد از آنها اعتقاد دارند کسانی که از مکمل ها استفاده می کنند با امکان آسیب به سلامتیشان روبرو می شوند. کارمندان بلو کراس به پدر و مادرها و معلمان توصیه ی اکید کردند که در مورد این قضیه به بچه ها آموزش دهند. آنها همچنین به دولت توصیه کردند که برای محدود کردن بازاریابی و فروش مکمل ها به جوانان اقدام کنند
كراتين در سالهاي اخير به عنوان مكمل تقويت انرژي ورزشكاران محبوبيت زيادي كسب كرده است. برخلاف استروييدهاي بدن ساز، تنها عارضه مصرف كراتين، افزايش وزن است. كراتين يك اسيدآمينه است كه به طور طبيعي در عضلات اسكلتي بدن وجود دارد. هنگامي كه يك ورزش سنگين و كوتاه مدت انجام مي‌دهيد (نظير بلند كردن وزنه)، يك واكنش شيميايي خاص اتفاق مي‌افتد تا انرژي كافي در اختيار عضلات قرار دهد. كراتين در اين واكنش نقش اساسي دارد. كراتين به قدرت تحمل و كارآيي در ورزش‌هاي هوازي نظير دو يا دوچرخه‌سواري كمك نمي‌كند.
منابع غذایی
بدن انسان حدود نيمي از كراتين مورد نياز خود را مي‌سازد. نيم ديگر از طريق مصرف غذا تأمين ميشود. بهترين منابع غذايي كراتين، گوشت قرمز و ماهي است. اين غذاها حاوي 1 گرم كراتين به ازاي نيم پوند گوشت خام است. با اينحال، به منظور كسب انرژي نمي‌توان به ميزان كراتين موجود در غذا اكتفا نمود، بلكه نياز به مكمل كراتين منوهيدرات نيز وجود دارد.
كراتين چيست؟
كراتين ماده اي است كه در بدن انسان در طي سوخت و ساز پروتئين توليد مي شود. اين ماده در غذاها و مكملهاي به همين نام وجود دارد.
كراتين منو هيدرات جهت افزايش ذخاير كراتين و كراتين فسفات (CP) بدن مصرف مي شود.
CP در بدن انسان از تركيب كراتين و فسفات توليد شده و همراه با آدرنالين تري فسفات (ATP) در بافت عضله ذخيره مي شود. در واقع CP در دسترس ترين و سريعترين منبع سوختي جايگزين ATP است.
ولي نقطه ضعف آن توانايي كم بدن در ذخيره اين ماده مي باشد. كراتين در بدن از سوختن پروتئينها و اسيدهاي آمينه ي آرژي نين، گليسين و متيونين بدست مي آيد. اين ماده بطور طبيعي در گوشت قرمز و ماهي يافت مي شود. هر يك كيلو گرم گوشت قرمز حدود 5 گرم كراتين دارد.
از عمده اثرات كراتين مي توان به موارد ذيل اشاره كرد:
1- افزايش قدرت عضله
2- در فواصل بين تمرينات سنگين ورزشي بازسازي ذخاير انرژي را سرعت مي بخشد.
3- بدون افزايش چربي بدن، در افزايش توده عضلات بدن نقش قابل توجهي دارد.
4- آستانه بي هوازي را در بدن افزايش مي دهد.
5- در تمرينات ورزشي سرعتي و شديد، ضمن كاهش توليد اسيد لاكتيك، مانع از خستگي شده و مدت تمرين شديد را طولاني تر مي كند.
پس به طور كلي مي توان هنگام نياز به افزايش وزن و توده عضلات، افزايش قدرت و سرعت در حركات انفجاري و كمك به توليد ATP در بدن از اين ماده استفاده نمود.
مکمل های ورزشی
یک مطالعه ی جدید نشان می دهد که خیلی از جوانان در آمریکا موادی مصرف می کنند که ادعا می شود با مصرف آنها مسابقات ورزشی را بهتر انجام می دهند. مطالعه نشان می دهد که حدود یک میلیون نفر از آمریکایی های بین سنین دوازده تا هفده سال از این مکمل های ورزشی استفاده کرده اند. یک پنجم جوانانی که مورد سوال قرار گرفتند گفتند: آنها یک نفر را که از مکمل های ورزی استفاده می کند می شناسند.lمردم می توانند آنها را در مغازه های ویتامین فروشی خریداری کنند. این مطالعات را انجمن بلو کراس و بلو شیلد انجام داده است. محققان از حدود هزار و هشتصد آمریکایی بوسیله تلفن سوال کردند که هفتصد و هشتاد و پنج نفر از آنها جوانانی بین ده تا هفده ساله بودند. محققان بلو کراس از یافته هایشان برای ارزیابی سراسری استفاده از مکمل های ورزشی استفاده کردند. محققان دریافتند که حدود سیصد و نود هزار کودک بین سنین ده تا چهارده سال ازاین محصولات استفاده کرده اند. آنهایی که مورد سوال قرار گرفته بودند کراتین را به عنوان معمولی ترین مکمل می شناختند. بدن به طور طبیعی کراتین را تولید می کند. چند ورزشکار معروف آمریکایی محصولات حاوی کراتین را برای افزایش قدرت ماهیچه هایشان استفاده می کنند. در آمریکا این مواد به طور قانونی در ته کندی (نوعی شکلات) و دیگر خوردنی ها قرار داده می شود. به هر حال کراتین همچنین با مشکلات سلامتی ارتباط دارد. یک پزشک توضیح داد که این مواد موجب درد شکم و اسهال می شود. او همچنین گفت که این مواد با جراحت ماهیچه و مشکلات کلیه ای ارتباط دارند. یک گروه تجاری برای سازندگان مکمل ها گفت: آنها معتقدند کراتین هنگامی که توسط یک شخص مسئولیت پذیر استفاده شود خوب جواب می دهد. گروه تجاری توضیح داد دلایل زیادی وجود دارد که نشان می دهد کراتین برای آدمهای سالم مفید است. هفتاد درصد جوانانی که در این مطالعه مورد سوال قرار گرفتند هیچ تاثیر مضری که ممکن است در نتیجه استفاده از مکمل های ورزشی باشد را نمی شناختند. با این وجود نود و شش درصد از آنها اعتقاد دارند کسانی که از مکمل ها استفاده می کنند با امکان آسیب به سلامتیشان روبرو می شوند. کارمندان بلو کراس به پدر و مادرها و معلمان توصیه ی اکید کردند که در مورد این قضیه به بچه ها آموزش دهند. آنها همچنین به دولت توصیه کردند که برای محدود کردن بازاریابی و فروش مکمل ها به جوانان اقدام کنند
كراتين در سالهاي اخير به عنوان مكمل تقويت انرژي ورزشكاران محبوبيت زيادي كسب كرده است. برخلاف استروييدهاي بدن ساز، تنها عارضه مصرف كراتين، افزايش وزن است. كراتين يك اسيدآمينه است كه به طور طبيعي در عضلات اسكلتي بدن وجود دارد. هنگامي كه يك ورزش سنگين و كوتاه مدت انجام مي‌دهيد (نظير بلند كردن وزنه)، يك واكنش شيميايي خاص اتفاق مي‌افتد تا انرژي كافي در اختيار عضلات قرار دهد. كراتين در اين واكنش نقش اساسي دارد. كراتين به قدرت تحمل و كارآيي در ورزش‌هاي هوازي نظير دو يا دوچرخه‌سواري كمك نمي‌كند.
منابع غذایی
بدن انسان حدود نيمي از كراتين مورد نياز خود را مي‌سازد. نيم ديگر از طريق مصرف غذا تأمين ميشود. بهترين منابع غذايي كراتين، گوشت قرمز و ماهي است. اين غذاها حاوي 1 گرم كراتين به ازاي نيم پوند گوشت خام است. با اينحال، به منظور كسب انرژي نمي‌توان به ميزان كراتين موجود در غذا اكتفا نمود، بلكه نياز به مكمل كراتين منوهيدرات نيز وجود دارد.
كراتين چيست؟
كراتين ماده اي است كه در بدن انسان در طي سوخت و ساز پروتئين توليد مي شود. اين ماده در غذاها و مكملهاي به همين نام وجود دارد.
كراتين منو هيدرات جهت افزايش ذخاير كراتين و كراتين فسفات (CP) بدن مصرف مي شود.
CP در بدن انسان از تركيب كراتين و فسفات توليد شده و همراه با آدرنالين تري فسفات (ATP) در بافت عضله ذخيره مي شود. در واقع CP در دسترس ترين و سريعترين منبع سوختي جايگزين ATP است.
ولي نقطه ضعف آن توانايي كم بدن در ذخيره اين ماده مي باشد. كراتين در بدن از سوختن پروتئينها و اسيدهاي آمينه ي آرژي نين، گليسين و متيونين بدست مي آيد. اين ماده بطور طبيعي در گوشت قرمز و ماهي يافت مي شود. هر يك كيلو گرم گوشت قرمز حدود 5 گرم كراتين دارد.
از عمده اثرات كراتين مي توان به موارد ذيل اشاره كرد:
1- افزايش قدرت عضله
2- در فواصل بين تمرينات سنگين ورزشي بازسازي ذخاير انرژي را سرعت مي بخشد.
3- بدون افزايش چربي بدن، در افزايش توده عضلات بدن نقش قابل توجهي دارد.
4- آستانه بي هوازي را در بدن افزايش مي دهد.
5- در تمرينات ورزشي سرعتي و شديد، ضمن كاهش توليد اسيد لاكتيك، مانع از خستگي شده و مدت تمرين شديد را طولاني تر مي كند.
پس به طور كلي مي توان هنگام نياز به افزايش وزن و توده عضلات، افزايش قدرت و سرعت در حركات انفجاري و كمك به توليد ATP در بدن از اين ماده استفاده نمود.
ورزش و مكملهاي غذايي
بيشتر متخصصين تغذيه معتقدند که غذا بهترين منبع مواد مغذي است.در صورتي که غذاهاي متنوعي از غلات،سبزيجات،ميوه جات،لبنيات و گوشت مصرف کنيد،به قرص هاي ويتامين و مواد معدني نياز پيدا نمي کنيد.با اين وجود در صورتي که نوعي بيماري يا نيازهاي تغذيه اي خاصي داريد که با منابع معمول غذايي قابل رفع نيست يا اينکه اصولاً از يک نوع مواد غذايي خاص استفاده نمي کنيد(مثلاً از شير تا ساير محصولات لبني مصرف نمي کنيد). ممکن است مکمل براي شما سودمند باشد.
شزايط زير احتمالاً نياز به مکمل دارد:
کمبود لاکتات:افراد مبتلا به کمبود لاکتات قادر به هضم شير و برخي فرآورده هاي شير نيستند در صورتي که اين افراد به اندازه کافي از ساير مواد غذايي محتوي کلسيم فراوان (نظير اسفناج،کلم و باقلا)استفاده نکنند،مصرف يک مکمل کلسيمي مفيد خواهد بود.به طور مشابه افرادي که آلرژي به شير دارند يا از شير و محصولات آن خوششان نمي آيد نيز احتمالاً از مکمل کلسيمي سود خواهند برد.رژيم گياهخواري،ويتامين B12،آهن،روي و مکمل هاي کلسيمي ممکن است مورد نياز باشند.
کمبود ويتامين يا مواد معدني:
در صورت تشخيص کمبود ويتامين يا يک ماده معدني بخصوص،استفاده از مکمل در درمان این کمبود کمک کننده می باشد.
اما چگونه میتوانید بفهمید که نیازهای خاص دارید یا اینکه **** غذایی شما فاقد مواد مغذی کلیدی است؟
به عنوان یک ورزشکار شما از ارزیابی تغذیه ای برای بررسی عادات غذایی اخیرتان،تشخیص مواردی که به طور مناسب رعایت می کنید،برای نشان دادن راههای بهبود و شناسایی نیاز خود به مکمل ها سود خواهید برد.تجربه نشان میدهد ورزشکاران از مکملهایی استفاده میکنند که **** غذایی آنها بطور کامل این نیازها را تأمین نموده و در مورد مواد مغذی که کمبود دارند از مکمل مناسب استفاده نمی نمایند یک ارزیابی تغذیه ای میتواند خلاءهای تغذیه ای شما را پرکند.
بسیاری از ورزشکاران حرفه ای ادعا می کنند که از مصرف مکملها سود برده اند مع الوصف در مورد ادعای این ورزشکاران دو نکته را باید به خاطر داشت:نخست آنکه بسیاری از این ورزشکاران حرفه ای از طریق انجام فعالیت های بسیار شدید و طاقت فرسا به بدنشان فشار می آورند.ممکن است در برخی مراحل تمرین خود به مواد مغذی اضاقی نیاز داشته باشند.بسیاری از تبلیغاتی که رای مکمل ها میشوند،اغواکننده و فریبنده هستند و فوایدی برای آنها ذکر میشود شاید مصرف یک قرص از اینکه در روز سه لیوان شیر بنوشید و یک ظرف لوبیا بخورید،ساده تر به نظر برسد ولی مصرف مکملها یک راه حل ساده نیست.قسمت دشوار در ارزیابی دعوی سازندگان مکمل این است که بر خلاف داروها و مواد غذایی لازم نیست که سازندگان مکمل به طور قانونی بی خطر بودن یا موثر بودن مصرف آنها را اثبات نمایند.این بدان معنی است که شما به عنوان یک مصرف کننده باید در اینکه از مکمل استفاده کنید یا خیر،بسیار محتاط باشید قبل از مصرف یک مکمل غذایی،به سوالات زیر پاسخ دهید:
آیا مصرف مكملها قانونی است؟
بسیاری از مواد موجود در مکملهای غذایی برای ورزشکاران شرکت کننده در مسابقات ممنوع بوده و جزو موارد دوپینگ محسوب میشوند.بنابراین مراقب باشید که اشتباهاً از مکملی استفاده نکنید که باعث محرومیت شما از ورزش شود و برچسب روی مکمل را با دقت مطالعه کنید تا بدانید واقعاً چه چیزی در این مکمل وجود دارد.
آیا مصرف مكملهاي غذايي بی خطر است؟
بعضی مکملهای غذایی(حتی مواد مغذی آلی)در صورتی که بیش از حد توصیه شده دریافت شوند،دارای عوارض سمی خواهند بود.سایر مواد نیز ممکن است باعث عدم تعادل و کمبود شوند که به چگونگی تداخل عمل آنها با سایر مواد مغذی در بدن بستگی دارد.بر خلاف داروها،مکملهای غذایی قبل از اقدام به فروش تحت آزمونهای امنیتی وسیع قرارنمي گیرند لذا احتمال بروز عوارض پيش بيني نشده در آنها وجود دارد .
یک نمونه از مکمل گیاهی وجود دارد که میتوانند عوارضی جانبی خطرناکی داشته باشد و 20 مورد مرگ در اثر مصرف آن گزارش شده است.
آیا مصرف مكملهاي غذايي موثر است؟
به منظور تعیین اثربخشی یک ماده غذایی،مطالعات کیفی زیادی مورد نیاز هستند.یک مطالعه منفرد روی تعداد کمی از افراد کافی نیست. لذا بدرستي به اين سوال نمي توان پاسخ داد .
آیا مصرف مكمل براي ورزشكاران ضروري است ؟
با وجودی که مکمل ممکن است قانونی،بی خطر و موثر باشد(به عنوان بهبود دهنده کارآیی)لازم است تعیین کنید که آیا واقعاً به آن نیاز دارید.به عنوان مثال در بسیاری از دوندگان مسافتهای طولانی زن ذخایر آهن پایین است و میتوانند از مکمل آهن بهره ببرند،ولی در صورتی که ذخایر شما طبیعی باشند،این مکمل برای شما ضروری نمیباشد.کراتین ممکن است برای ورزشکاران درگیر در ورزشهای قدرتی تا حدی ارزشمند باشد ولی در صورتی که یک ورزشکار استقامتی هستید نیاز به آن ندارید و عوارض جانبی احتمالی آن توجیه پذیر نیست.این مطلب را همیشه در نظر داشته باشید که هیچ **** غذایی وجود ندارد که موجب قهرمانی یک ورزشکار عادی گردد.فقط **** غذایی صحیح و منطقی،شرایط را برای حداکثر آمادگی جسمانی و انجام مطلوبی فعالیت مهیا میکند.
بيشتر متخصصين تغذيه معتقدند که غذا بهترين منبع مواد مغذي است.در صورتي که غذاهاي متنوعي از غلات،سبزيجات،ميوه جات،لبنيات و گوشت مصرف کنيد،به قرص هاي ويتامين و مواد معدني نياز پيدا نمي کنيد.با اين وجود در صورتي که نوعي بيماري يا نيازهاي تغذيه اي خاصي داريد که با منابع معمول غذايي قابل رفع نيست يا اينکه اصولاً از يک نوع مواد غذايي خاص استفاده نمي کنيد(مثلاً از شير تا ساير محصولات لبني مصرف نمي کنيد). ممکن است مکمل براي شما سودمند باشد.
شزايط زير احتمالاً نياز به مکمل دارد:
کمبود لاکتات:افراد مبتلا به کمبود لاکتات قادر به هضم شير و برخي فرآورده هاي شير نيستند در صورتي که اين افراد به اندازه کافي از ساير مواد غذايي محتوي کلسيم فراوان (نظير اسفناج،کلم و باقلا)استفاده نکنند،مصرف يک مکمل کلسيمي مفيد خواهد بود.به طور مشابه افرادي که آلرژي به شير دارند يا از شير و محصولات آن خوششان نمي آيد نيز احتمالاً از مکمل کلسيمي سود خواهند برد.رژيم گياهخواري،ويتامين B12،آهن،روي و مکمل هاي کلسيمي ممکن است مورد نياز باشند.
کمبود ويتامين يا مواد معدني:
در صورت تشخيص کمبود ويتامين يا يک ماده معدني بخصوص،استفاده از مکمل در درمان این کمبود کمک کننده می باشد.
اما چگونه میتوانید بفهمید که نیازهای خاص دارید یا اینکه **** غذایی شما فاقد مواد مغذی کلیدی است؟
به عنوان یک ورزشکار شما از ارزیابی تغذیه ای برای بررسی عادات غذایی اخیرتان،تشخیص مواردی که به طور مناسب رعایت می کنید،برای نشان دادن راههای بهبود و شناسایی نیاز خود به مکمل ها سود خواهید برد.تجربه نشان میدهد ورزشکاران از مکملهایی استفاده میکنند که **** غذایی آنها بطور کامل این نیازها را تأمین نموده و در مورد مواد مغذی که کمبود دارند از مکمل مناسب استفاده نمی نمایند یک ارزیابی تغذیه ای میتواند خلاءهای تغذیه ای شما را پرکند.
بسیاری از ورزشکاران حرفه ای ادعا می کنند که از مصرف مکملها سود برده اند مع الوصف در مورد ادعای این ورزشکاران دو نکته را باید به خاطر داشت:نخست آنکه بسیاری از این ورزشکاران حرفه ای از طریق انجام فعالیت های بسیار شدید و طاقت فرسا به بدنشان فشار می آورند.ممکن است در برخی مراحل تمرین خود به مواد مغذی اضاقی نیاز داشته باشند.بسیاری از تبلیغاتی که رای مکمل ها میشوند،اغواکننده و فریبنده هستند و فوایدی برای آنها ذکر میشود شاید مصرف یک قرص از اینکه در روز سه لیوان شیر بنوشید و یک ظرف لوبیا بخورید،ساده تر به نظر برسد ولی مصرف مکملها یک راه حل ساده نیست.قسمت دشوار در ارزیابی دعوی سازندگان مکمل این است که بر خلاف داروها و مواد غذایی لازم نیست که سازندگان مکمل به طور قانونی بی خطر بودن یا موثر بودن مصرف آنها را اثبات نمایند.این بدان معنی است که شما به عنوان یک مصرف کننده باید در اینکه از مکمل استفاده کنید یا خیر،بسیار محتاط باشید قبل از مصرف یک مکمل غذایی،به سوالات زیر پاسخ دهید:
آیا مصرف مكملها قانونی است؟
بسیاری از مواد موجود در مکملهای غذایی برای ورزشکاران شرکت کننده در مسابقات ممنوع بوده و جزو موارد دوپینگ محسوب میشوند.بنابراین مراقب باشید که اشتباهاً از مکملی استفاده نکنید که باعث محرومیت شما از ورزش شود و برچسب روی مکمل را با دقت مطالعه کنید تا بدانید واقعاً چه چیزی در این مکمل وجود دارد.
آیا مصرف مكملهاي غذايي بی خطر است؟
بعضی مکملهای غذایی(حتی مواد مغذی آلی)در صورتی که بیش از حد توصیه شده دریافت شوند،دارای عوارض سمی خواهند بود.سایر مواد نیز ممکن است باعث عدم تعادل و کمبود شوند که به چگونگی تداخل عمل آنها با سایر مواد مغذی در بدن بستگی دارد.بر خلاف داروها،مکملهای غذایی قبل از اقدام به فروش تحت آزمونهای امنیتی وسیع قرارنمي گیرند لذا احتمال بروز عوارض پيش بيني نشده در آنها وجود دارد .
یک نمونه از مکمل گیاهی وجود دارد که میتوانند عوارضی جانبی خطرناکی داشته باشد و 20 مورد مرگ در اثر مصرف آن گزارش شده است.
آیا مصرف مكملهاي غذايي موثر است؟
به منظور تعیین اثربخشی یک ماده غذایی،مطالعات کیفی زیادی مورد نیاز هستند.یک مطالعه منفرد روی تعداد کمی از افراد کافی نیست. لذا بدرستي به اين سوال نمي توان پاسخ داد .
آیا مصرف مكمل براي ورزشكاران ضروري است ؟
با وجودی که مکمل ممکن است قانونی،بی خطر و موثر باشد(به عنوان بهبود دهنده کارآیی)لازم است تعیین کنید که آیا واقعاً به آن نیاز دارید.به عنوان مثال در بسیاری از دوندگان مسافتهای طولانی زن ذخایر آهن پایین است و میتوانند از مکمل آهن بهره ببرند،ولی در صورتی که ذخایر شما طبیعی باشند،این مکمل برای شما ضروری نمیباشد.کراتین ممکن است برای ورزشکاران درگیر در ورزشهای قدرتی تا حدی ارزشمند باشد ولی در صورتی که یک ورزشکار استقامتی هستید نیاز به آن ندارید و عوارض جانبی احتمالی آن توجیه پذیر نیست.این مطلب را همیشه در نظر داشته باشید که هیچ **** غذایی وجود ندارد که موجب قهرمانی یک ورزشکار عادی گردد.فقط **** غذایی صحیح و منطقی،شرایط را برای حداکثر آمادگی جسمانی و انجام مطلوبی فعالیت مهیا میکند.
yue bochon
Registered User
مهدي جون گل كاشتيا ممنون
مهدي جون گل كاشتيا ممنون
اصلا قابلي نداره
اميدوارم كه همه بتونن از اين اطلاعات استفاده كنن
yue bochonجون راستي چيزي به مسابقات نمونده ...فردا عازم تبريز ميشم ...
برام دعا كن
اطلاعاتي در مورد مكمل ها دوستان ..
۱- Glutamine :
كمك به حفظ بافت هاي عضلاني
مفيد براي افرادي كه رژيك كالري دارند و مي خواهند حجم عضلاني‌شان حفظ شود
مناسب براي تمامي ورزشكاران بويژه آنهايي كه مي‌خواهند تا حد ممكن تمرين كنند
موثر در ساخت گليگوژن و پروتئين در بدن
گلوتامين يكي از آمينواسيدهاي ضروري بدن مي باشد كه براي ساخت پروتئين و گليگوژن در بدن كمك خصاي مي‌كند و همچنين باعث نگهداري حجم و بافت عضلاني در بدن مي شود.
۲- creatin monoydrate:
افزايش دهنده سطح انرژي و قدرت بدني
افزايش حجم و كمك در حفظ وزن و حجم عضلاني
توانايي براي تحمل انجام تمرينات سنگين
قابل استفاده و موثر در هر رشته ورزشي
مي‌توان به حرات گفت كه يكي از پر طرفدارترين مكملهاي جهان كراتين مونوهيدرات مي‌باشد و قابل استفاده در تمامي رشته‌هاي ورزشي مي‌باشد.
اين مكمل با افزايش سطح انرژي بدن به انجام تمرينات سخت كمك كرده و باعث افزايش حجم و توده عضلاني ميإشود و مي‌توان گفت كه عوارض محسوسي ندارد.
۳- creatine ATP:
افزايش دهنده سطح انرژي و قدرت بدن
افزايش دهنده توان و عملكرد بدني در تمامي ورزشكاران
موثر در بازيابي انرژي از دست رفته بدن
موثر در افزايش حجم خالص عضلاني بدن
موثر در آبدار كردن و عمل تورژسانس (آماس) در سلولها و بروز آن ها
اين مكمل بدون چربي و داراي فت نسبتا بالايي مي‌باشد كه به خاطر داشتن ATP انرژي بدن را تامين مي‌كند و در هنگام تمرين قدرت را افزايش مي‌دهد.
۴- creatine capsules:
بالا بردن حجم عضلاني
بالا بردن قدرت و توانايي در هنگام تمرين
مفيد براي ورزشكاران استقامتي و قدرتي
بالا بردن سطح سوخت و ساز بدن
اين محصول به صورت كپسول در اختيار شما قرار دارد و با افزايش ATP بدن حجم عضلات و استقامت را افزايش مي‌دهد. و توصيه ميشود كه محصولات كراتين را با شير و آبميوه هاي اسيدي ميل نكيند.
۵- Amino 6000:
موثر در بهبود قدرت عضلات
مناسب برای ورزشكاران رشته های قدرتی
موثر در بازسازی بدن پس از اجرای تمرين
تامين كننده امينو اسيدهای ضروری بدن
كپسولهای اين محصول دارای آمينواسيدهای شاخه ای BcAA s و آمينواسيدهای فرم L هستندكه موجب رشد عضلات و جذب بهتر پروتئين می شوند.
۶- Whey amino 6000:
موثر در جريان پروتئين و عضله سازی
مفيد برای بدنسازانی كه قبل از مسابقات يا برای حجم رژيم دارند
اين مكمل بصورت كپسول در اختيار شما قرر می‌گيرد و تركيبی از Whey و اسيدآمينه ضروری L-threonine است.
۷- Weight Gainer:
مناسب برای رژيمهای افزايش وزن
مناسب برای افرادی که در جهت کسب حجم عضلانی هستند
مناسب برای تامين مواد معدنی ويتامينها و کربوهيدراتها
اين مکمل به دليل بالا بودن ميزان کربوهيدرات آن (در هر سروينگ ۱۲۶ گرمی ۹۳ گرم کربوهيدرات) نقش شايانی در جهت اضافه کردن وزن ايفا میکند.
۸- Mega Mass 2000:
تامين کننده انرژی بدن به اندازه يک وعده غذايی در هر بار مصرف
موثر برای بالا بردن حجم و وزن
تامين کننده آمينواسيدهای لازمه بدن
اين مکمل غذايی يک فرمول عالی برای افزايش وزن عضلانی است، وکمک زيادی در اجرای تمرينات سخت میکند و از طرفی حاوی مقدار زيادی اسيدآمينه میباشد که روند عضله سازی را در بدن سرعت می‌بخشد، و همچنين دارای ميزان قابل توجهی ويتامينها و پروتئينهاست.
۹- Muscle builder:
تامين کننده آمينواسيدهای ضروری بدن جهت حمايت از جريان ساخت عضله
تامين کننده کربوهيدراتها با کيفيت بالا جهت حفظ وزن و توليد انرژی بدن
مفيد برای ورزشکارانی که در صدد کسب حجم عضلانی هستند
وجود پروتئين برای ساخت و ترميم عضلات تحت تمرين قرار گرفته، يک امر مهم و حياتی میباشد که در اين محصول با دارا بودن اين پروتئين ها فرايند عضله سازی و ترميم عضلات را سرعت بخشيده و کربوهيدرات در آن انرژی مورد نياز بدن را تهيه میکند و بعنوان وعده غذايی بعد از تمرين و قبل از خواب بشمار می‌آيد.
۱۰- Anabolic Mega Paks:
موثر در ترشح هورمونهای آنابوليک در بدن به شکل طبيعی
موثر در حفظ قدرت ، انرژی و استقامت بدن
موثر برای جايگزينی مواد معدنی از دست رفته در اثر تمرين
تامين کننده ويتامينها و مواد معدنی ضروری بدن
اين محصول که سرشار از ويتامينها و مواد معدنی ضروری بدن است در هنگام کمبود ويتامين ها و مواد معدنی بدن در حين تمرين کردن (که بسيار مخرب است) باعث حفظ انرژی و استقامت بدن میشود
۱- Glutamine :
كمك به حفظ بافت هاي عضلاني
مفيد براي افرادي كه رژيك كالري دارند و مي خواهند حجم عضلاني‌شان حفظ شود
مناسب براي تمامي ورزشكاران بويژه آنهايي كه مي‌خواهند تا حد ممكن تمرين كنند
موثر در ساخت گليگوژن و پروتئين در بدن
گلوتامين يكي از آمينواسيدهاي ضروري بدن مي باشد كه براي ساخت پروتئين و گليگوژن در بدن كمك خصاي مي‌كند و همچنين باعث نگهداري حجم و بافت عضلاني در بدن مي شود.
۲- creatin monoydrate:
افزايش دهنده سطح انرژي و قدرت بدني
افزايش حجم و كمك در حفظ وزن و حجم عضلاني
توانايي براي تحمل انجام تمرينات سنگين
قابل استفاده و موثر در هر رشته ورزشي
مي‌توان به حرات گفت كه يكي از پر طرفدارترين مكملهاي جهان كراتين مونوهيدرات مي‌باشد و قابل استفاده در تمامي رشته‌هاي ورزشي مي‌باشد.
اين مكمل با افزايش سطح انرژي بدن به انجام تمرينات سخت كمك كرده و باعث افزايش حجم و توده عضلاني ميإشود و مي‌توان گفت كه عوارض محسوسي ندارد.
۳- creatine ATP:
افزايش دهنده سطح انرژي و قدرت بدن
افزايش دهنده توان و عملكرد بدني در تمامي ورزشكاران
موثر در بازيابي انرژي از دست رفته بدن
موثر در افزايش حجم خالص عضلاني بدن
موثر در آبدار كردن و عمل تورژسانس (آماس) در سلولها و بروز آن ها
اين مكمل بدون چربي و داراي فت نسبتا بالايي مي‌باشد كه به خاطر داشتن ATP انرژي بدن را تامين مي‌كند و در هنگام تمرين قدرت را افزايش مي‌دهد.
۴- creatine capsules:
بالا بردن حجم عضلاني
بالا بردن قدرت و توانايي در هنگام تمرين
مفيد براي ورزشكاران استقامتي و قدرتي
بالا بردن سطح سوخت و ساز بدن
اين محصول به صورت كپسول در اختيار شما قرار دارد و با افزايش ATP بدن حجم عضلات و استقامت را افزايش مي‌دهد. و توصيه ميشود كه محصولات كراتين را با شير و آبميوه هاي اسيدي ميل نكيند.
۵- Amino 6000:
موثر در بهبود قدرت عضلات
مناسب برای ورزشكاران رشته های قدرتی
موثر در بازسازی بدن پس از اجرای تمرين
تامين كننده امينو اسيدهای ضروری بدن
كپسولهای اين محصول دارای آمينواسيدهای شاخه ای BcAA s و آمينواسيدهای فرم L هستندكه موجب رشد عضلات و جذب بهتر پروتئين می شوند.
۶- Whey amino 6000:
موثر در جريان پروتئين و عضله سازی
مفيد برای بدنسازانی كه قبل از مسابقات يا برای حجم رژيم دارند
اين مكمل بصورت كپسول در اختيار شما قرر می‌گيرد و تركيبی از Whey و اسيدآمينه ضروری L-threonine است.
۷- Weight Gainer:
مناسب برای رژيمهای افزايش وزن
مناسب برای افرادی که در جهت کسب حجم عضلانی هستند
مناسب برای تامين مواد معدنی ويتامينها و کربوهيدراتها
اين مکمل به دليل بالا بودن ميزان کربوهيدرات آن (در هر سروينگ ۱۲۶ گرمی ۹۳ گرم کربوهيدرات) نقش شايانی در جهت اضافه کردن وزن ايفا میکند.
۸- Mega Mass 2000:
تامين کننده انرژی بدن به اندازه يک وعده غذايی در هر بار مصرف
موثر برای بالا بردن حجم و وزن
تامين کننده آمينواسيدهای لازمه بدن
اين مکمل غذايی يک فرمول عالی برای افزايش وزن عضلانی است، وکمک زيادی در اجرای تمرينات سخت میکند و از طرفی حاوی مقدار زيادی اسيدآمينه میباشد که روند عضله سازی را در بدن سرعت می‌بخشد، و همچنين دارای ميزان قابل توجهی ويتامينها و پروتئينهاست.
۹- Muscle builder:
تامين کننده آمينواسيدهای ضروری بدن جهت حمايت از جريان ساخت عضله
تامين کننده کربوهيدراتها با کيفيت بالا جهت حفظ وزن و توليد انرژی بدن
مفيد برای ورزشکارانی که در صدد کسب حجم عضلانی هستند
وجود پروتئين برای ساخت و ترميم عضلات تحت تمرين قرار گرفته، يک امر مهم و حياتی میباشد که در اين محصول با دارا بودن اين پروتئين ها فرايند عضله سازی و ترميم عضلات را سرعت بخشيده و کربوهيدرات در آن انرژی مورد نياز بدن را تهيه میکند و بعنوان وعده غذايی بعد از تمرين و قبل از خواب بشمار می‌آيد.
۱۰- Anabolic Mega Paks:
موثر در ترشح هورمونهای آنابوليک در بدن به شکل طبيعی
موثر در حفظ قدرت ، انرژی و استقامت بدن
موثر برای جايگزينی مواد معدنی از دست رفته در اثر تمرين
تامين کننده ويتامينها و مواد معدنی ضروری بدن
اين محصول که سرشار از ويتامينها و مواد معدنی ضروری بدن است در هنگام کمبود ويتامين ها و مواد معدنی بدن در حين تمرين کردن (که بسيار مخرب است) باعث حفظ انرژی و استقامت بدن میشود
سلام به عزيزان
اگر در مرحله نگهدارنده وقفه اي 5 روزه يا بيشتر ايجاد شود، بايد مراحل بارگيري و نگهداري را مجدداً از اول شروع كنيد براي كسب نتيجه ايده آل بهتر است حداقل 6 ماه كراتين را مصرف كنيد.
كراتين زماني بهترين اثر را دارد كه همراه مواده قندي مصرف شود. هنگام استفاده از كراتين آب و مايعات به مقدار زياد بنوشيد در كنار مصرف كراتين مي توانيد از مكملهاي فولات، ويتامينهاي B6 و B12 نيز استفاده نماييد.
مكملهاي ديگر چون فسفاژن Phosphagen و فسفاژن اچ پي Phosphagen HP نيز دقيقاً مانند كراتين منو هيدرات عمل كرده و دستور مصرف و موارد استفاده آنها نيز مانند كراتين منوهيدرات مي باشد. فقط فسفاژن اچ پي را مي توان به طريقه ذيل نيز مصرف نمود:
5 روز اول روزانه 4 بار و هر بار يك پيمانه و بعد از 5 روز، روزانه 1 تا 2 بار هر بار يك پيمانه.
....................................................................................................................................
پروتئین
پروتئین یکی از سه گروه اصلی موادغذایی (کربوهیدرات، پروتئین، چربی) میباشد . این ماده عامل رشد و ساخت بافتهای عضلانی است.
نکته مهم آن است که بدن توانایی ذخیره پروتئین را برعکس چربیها و کربوهیدراتها که در بدن ذخیره میشوند، را ندارد و بایستی هر چند ساعت یکبار به بدن رسانده شود که این مسئله در مورد بدنسازان جدیتر میباشد.
پروتئین منابع مختلفی دارد که به طور کلی میتوان به دودسته گیاهی و جانوری تقسیم کرد. پروتئینهای گیاهی منابعی همچون سویا، عدس و ... دارد. اما منابع پروتئینهای حیوانی :وی، شیر(کازئین)، تخم مرغ(آلبومین)، گوشت(لاکتالبومین) و ... میباشد که در زیر به بحث درباره هر کدام میپردازیم:
پروتئین تخم مرغ(آلبومین):
پروتئین سفیده تخم مرغ یا آلبومین از پروتئینهای مهم و ارزشمند میان بدنسازان است که جهت بالا نرفتن سطح کلسترول از مصرف زرده آن خودداری کنید.
آلبومین پروتئینی است که درصد بالایی از اسیدآمینه های ضروری بدن را در بر دارد و همانطور که میدانید بدن قادر به ساخت اسیدآمینه های از منبع پروتئین نبوده و بایستی میزان مناسبی از انها در برنامه غذایی گنجانده شود.
آلبومین از زمان مصرف در حدود یک ساعت و نیم طول میکشد تا هضم شود به همین خاطر منبع مناسبی برای وعده های بعد از تمرین شناخته نمیشود.
پروتئین سویا:
برای بدنسازان منبع مناسب و مطمئنی به شمار نمیرود، چون:
هضم آن برای معده تا حدودی مشکل است./ ترکیبات اسیدآمینه آن زیاد جالب توجه نمیباشد .
اما این پروتئین خواص درمانی خارق العاده ای مخصوصا برای خانمها در بر دارد مانند کنترل فشار خون گرفته تا تنطیم هورمونها در بدن. در مردان نیز در درمان پروستات نقش دارد .
پروتئین شیر(کازئین):
ارزش و ترکیب اسیدآمینه های موجود در این منبع از پروتئین از پروتئین سویا بالاتر میباشد اما به آلبومین و وی نمیرسد. مدت زمان جذب و هضم آن هم در حدود 3 الی 4 ساعت میباشد .به همین خاطر بهترین زمان مصرف آن قبل از خواب میباشد چون در طول خواب بدن با جذب آن نیاز پروتئینی خود را رفع میکند.
پروتئین ویWHEY:
بهترین و غنی ترین پروتئین برای بدنسازان میباشد و دارای مقادیر بالایی BCAA بوده و تعادل نیتروپنی را بالا میبرد. فعالیت زیستی با بیواولیبیتی این پروتئین در مقایسه با سایر پروتئینها بسیار بالا بوده و تقریبا 114 در نظر گرفته میشود.*(خاصیت زیستی آلبومین به عنوان کاملترین 100 میباشد)* این پروتئین دارای انواع گوناگونی از وی هیدرولیز شده تا وی ایزولیت دارد:
وی هیدرولیز شده(Whey Hydrolyzed):
پروتئینی است که تا حدود زیادی ساختمان پروتئینی آن تغییر شکل داده و ساختکان پروتئینی آن تغییر یافته است و اجزای زنجیره پروتئینی آن تجزیه شده است و این مسئله باعث شده تا بیشتر خواص بیولیژیکی خود را از دست بدهد. اما همچنان منبع خوبی برای تامین اسیدآمینه های بدن میباشد.
وی یونیزه شده(Whey Ion Exchange):
از لحاظ کیفیت بسیار بالاتر از هیدرولیز شده میباشد و میتوان گفت که با کیفیت ترین وی میباشد که در حالت اولترا فیلتر شده حاوی 90% پروتئین میباشد.
این پروتئین طی فرآیندهای خاص توانایی های بیولوژیکی پروتئین در آن افزایش یافته است.
وی میکروفیلتر شده(Whey Microfiltretion):
این پروتئین نیز نوع دیگری از وی بوده و از لحاظ کیفیت در رده دوم قرار دارد و کاملا برابر با کانستریت میباشد . در فرایتد تولید آن جهت بالا بردن درصد هضم و جذب این محصول از فیلترهای میکروسکوپی یا نانوفیلترها استفاده شده است.
وی کانستریت(Whey Concentrate):
نوعی پروتئین وی میباشد که دارای 80% پروتئین است و 20% بقیه را لاکتوز و چربی و مواد معدنی تشکیل میدهد و خواص بیولوژیکی آن بهتر از وی ایزوله شده میباشد اما از لحاظ ریکاوری هیچ تفاوتی با هم ندارند.
وی ایزوله شده:
همانطور که از اسم آن پیداست دارای 90%پروتئین و 10%رطوبت میباشد و بدون لاکتوز و چربی میباشد از این رو هضم آسانتری دارد. البته قیمت بیشتری هم دارد.
يا علي
توصيه هاي مهم هنگام مصرف كراتين:
اگر در مرحله نگهدارنده وقفه اي 5 روزه يا بيشتر ايجاد شود، بايد مراحل بارگيري و نگهداري را مجدداً از اول شروع كنيد براي كسب نتيجه ايده آل بهتر است حداقل 6 ماه كراتين را مصرف كنيد.
كراتين زماني بهترين اثر را دارد كه همراه مواده قندي مصرف شود. هنگام استفاده از كراتين آب و مايعات به مقدار زياد بنوشيد در كنار مصرف كراتين مي توانيد از مكملهاي فولات، ويتامينهاي B6 و B12 نيز استفاده نماييد.
مكملهاي ديگر چون فسفاژن Phosphagen و فسفاژن اچ پي Phosphagen HP نيز دقيقاً مانند كراتين منو هيدرات عمل كرده و دستور مصرف و موارد استفاده آنها نيز مانند كراتين منوهيدرات مي باشد. فقط فسفاژن اچ پي را مي توان به طريقه ذيل نيز مصرف نمود:
5 روز اول روزانه 4 بار و هر بار يك پيمانه و بعد از 5 روز، روزانه 1 تا 2 بار هر بار يك پيمانه.
....................................................................................................................................
پروتئین
پروتئین یکی از سه گروه اصلی موادغذایی (کربوهیدرات، پروتئین، چربی) میباشد . این ماده عامل رشد و ساخت بافتهای عضلانی است.
نکته مهم آن است که بدن توانایی ذخیره پروتئین را برعکس چربیها و کربوهیدراتها که در بدن ذخیره میشوند، را ندارد و بایستی هر چند ساعت یکبار به بدن رسانده شود که این مسئله در مورد بدنسازان جدیتر میباشد.
پروتئین منابع مختلفی دارد که به طور کلی میتوان به دودسته گیاهی و جانوری تقسیم کرد. پروتئینهای گیاهی منابعی همچون سویا، عدس و ... دارد. اما منابع پروتئینهای حیوانی :وی، شیر(کازئین)، تخم مرغ(آلبومین)، گوشت(لاکتالبومین) و ... میباشد که در زیر به بحث درباره هر کدام میپردازیم:
پروتئین تخم مرغ(آلبومین):
پروتئین سفیده تخم مرغ یا آلبومین از پروتئینهای مهم و ارزشمند میان بدنسازان است که جهت بالا نرفتن سطح کلسترول از مصرف زرده آن خودداری کنید.
آلبومین پروتئینی است که درصد بالایی از اسیدآمینه های ضروری بدن را در بر دارد و همانطور که میدانید بدن قادر به ساخت اسیدآمینه های از منبع پروتئین نبوده و بایستی میزان مناسبی از انها در برنامه غذایی گنجانده شود.
آلبومین از زمان مصرف در حدود یک ساعت و نیم طول میکشد تا هضم شود به همین خاطر منبع مناسبی برای وعده های بعد از تمرین شناخته نمیشود.
پروتئین سویا:
برای بدنسازان منبع مناسب و مطمئنی به شمار نمیرود، چون:
هضم آن برای معده تا حدودی مشکل است./ ترکیبات اسیدآمینه آن زیاد جالب توجه نمیباشد .
اما این پروتئین خواص درمانی خارق العاده ای مخصوصا برای خانمها در بر دارد مانند کنترل فشار خون گرفته تا تنطیم هورمونها در بدن. در مردان نیز در درمان پروستات نقش دارد .
پروتئین شیر(کازئین):
ارزش و ترکیب اسیدآمینه های موجود در این منبع از پروتئین از پروتئین سویا بالاتر میباشد اما به آلبومین و وی نمیرسد. مدت زمان جذب و هضم آن هم در حدود 3 الی 4 ساعت میباشد .به همین خاطر بهترین زمان مصرف آن قبل از خواب میباشد چون در طول خواب بدن با جذب آن نیاز پروتئینی خود را رفع میکند.
پروتئین ویWHEY:
بهترین و غنی ترین پروتئین برای بدنسازان میباشد و دارای مقادیر بالایی BCAA بوده و تعادل نیتروپنی را بالا میبرد. فعالیت زیستی با بیواولیبیتی این پروتئین در مقایسه با سایر پروتئینها بسیار بالا بوده و تقریبا 114 در نظر گرفته میشود.*(خاصیت زیستی آلبومین به عنوان کاملترین 100 میباشد)* این پروتئین دارای انواع گوناگونی از وی هیدرولیز شده تا وی ایزولیت دارد:
وی هیدرولیز شده(Whey Hydrolyzed):
پروتئینی است که تا حدود زیادی ساختمان پروتئینی آن تغییر شکل داده و ساختکان پروتئینی آن تغییر یافته است و اجزای زنجیره پروتئینی آن تجزیه شده است و این مسئله باعث شده تا بیشتر خواص بیولیژیکی خود را از دست بدهد. اما همچنان منبع خوبی برای تامین اسیدآمینه های بدن میباشد.
وی یونیزه شده(Whey Ion Exchange):
از لحاظ کیفیت بسیار بالاتر از هیدرولیز شده میباشد و میتوان گفت که با کیفیت ترین وی میباشد که در حالت اولترا فیلتر شده حاوی 90% پروتئین میباشد.
این پروتئین طی فرآیندهای خاص توانایی های بیولوژیکی پروتئین در آن افزایش یافته است.
وی میکروفیلتر شده(Whey Microfiltretion):
این پروتئین نیز نوع دیگری از وی بوده و از لحاظ کیفیت در رده دوم قرار دارد و کاملا برابر با کانستریت میباشد . در فرایتد تولید آن جهت بالا بردن درصد هضم و جذب این محصول از فیلترهای میکروسکوپی یا نانوفیلترها استفاده شده است.
وی کانستریت(Whey Concentrate):
نوعی پروتئین وی میباشد که دارای 80% پروتئین است و 20% بقیه را لاکتوز و چربی و مواد معدنی تشکیل میدهد و خواص بیولوژیکی آن بهتر از وی ایزوله شده میباشد اما از لحاظ ریکاوری هیچ تفاوتی با هم ندارند.
وی ایزوله شده:
همانطور که از اسم آن پیداست دارای 90%پروتئین و 10%رطوبت میباشد و بدون لاکتوز و چربی میباشد از این رو هضم آسانتری دارد. البته قیمت بیشتری هم دارد.
يا علي