farshad_2010
کاربر تازه وارد
- تاریخ عضویت
- 18 ژوئن 2017
- نوشتهها
- 69
- لایکها
- 12
- سن
- 21
برای تهیه این غذای خوشمزه ابتدا باید پیاز را شسته و انرا خرد کنید و انرا در روغن سرخ کنید.سپس قارچ را شسته و ان را به صورت ورقه در بیاورید.سپس ان را با رب و نمک و فلفل به پیاز می افزاییم.سپس ان را انقدر هم می زنیم تا اب ان تبخیر شود.سپس خمیر را بازمی کنیم و روی ان 12 دایره به اندازه دهانه لیوان می زنیم.سپس مواد تفت داده شده را روی خمیر ها بریزید و با اب اطرافش رامرطوب کنید و ان هارا بچسبانید.سپس.........
دستور پخت دپیروژ قارچی
پیروژ قارچی
مواد لازم برای پخت:
خمیر ورقه ای 300 گرم
کره 50 گرم
پیاز درشت یک عدد
قارچ 150 گرم
رب گوجه یک ق.غ
نمک 1/2 ق.چ
فلفل سیاه کمی
زرده تخم مرغ 2 عدد
دستورپخت:
پیاز را چهار گوش خرد کرده و تفت می دهیم.قارچ ها را ورق ورق خرد می کنیم با رب گوجه و نمک وفلفل به پیاز اضافه می کنیم.در حال هم زدن انقدر هم می زنیم که تا اب ان تتبخیر شود.سپس خمیر را باز می کنیم و 12 دایره به اندازه دهانه لیوان می زنیم.مایه را داخل خمیر ها ریخته اطراف انرا بااب مرطوب می کنیم و به هم می چسبانیم.سپس روی انرا با تخم مرغ زرد شده بوسیله یک برس می پوشانیم و در سینی فر چیده و به مدت 25 دقیقه در دمای 175 درجه انرا می پزیم.
مواد لازم برای پختن پیروژ قارچی
امیدوارم از این اموزش نهایت لذت را برده باشید.تا اموزش بعد همه ی شمارا به خداوند یکتا می سپارم.خداحافظ.
منبع
دستور پخت دپیروژ قارچی
پیروژ قارچی
مواد لازم برای پخت:
خمیر ورقه ای 300 گرم
کره 50 گرم
پیاز درشت یک عدد
قارچ 150 گرم
رب گوجه یک ق.غ
نمک 1/2 ق.چ
فلفل سیاه کمی
زرده تخم مرغ 2 عدد
دستورپخت:
پیاز را چهار گوش خرد کرده و تفت می دهیم.قارچ ها را ورق ورق خرد می کنیم با رب گوجه و نمک وفلفل به پیاز اضافه می کنیم.در حال هم زدن انقدر هم می زنیم که تا اب ان تتبخیر شود.سپس خمیر را باز می کنیم و 12 دایره به اندازه دهانه لیوان می زنیم.مایه را داخل خمیر ها ریخته اطراف انرا بااب مرطوب می کنیم و به هم می چسبانیم.سپس روی انرا با تخم مرغ زرد شده بوسیله یک برس می پوشانیم و در سینی فر چیده و به مدت 25 دقیقه در دمای 175 درجه انرا می پزیم.
مواد لازم برای پختن پیروژ قارچی
امیدوارم از این اموزش نهایت لذت را برده باشید.تا اموزش بعد همه ی شمارا به خداوند یکتا می سپارم.خداحافظ.
منبع