اش کدو

برای پختن اش کدو که یکی از غذاهای محلی استان گیلان میباشد به این طریق باید عمل کنیم.ابتدا باید عدس هارا خوب شسته و شب قبل باید انرا خیس کرده باشیم.سپس باید انرا بپزیم و بعداز اینکه پخت برنج را به عدس اضافه میکنیم.پیاز را به همراه نمک و ابلیمو سرخ میکنیم و به محلول عدس و برنج اضافه میکنیم.بعد از...