من یک سوال از گیاهخواران دارم ؛ مگر گیاه جان ندارد ؟
فراموش نکنید که ما میگیم جان انسان ، جان حیوان ، جان گیاه.
اینجا از یک کلمه داریم استفاده میکنیم ولی معنی متفاوتی میده.
گیاهان سطحی از آگاهی دارن ، ولی سیستم عصب مرکزی ندارن ، یعنی دردی احساس نمیکنن و سطح خیلی پایین تری از هوشیاری رو نسبت به حیوانات دارن.
این که بگیم خب چون گیاهان هم جان دارن پس میشه حیوانات رو خورد مثل این هست که بگید ، انسانها هم جان دارن حیوانات هم جان دارن پس میشه انسانها رو هم خورد!
همون قدر که تفاوت هست بین جان انسان و حیوان ، تفاوت هست بین جان گیاه و حیوان.
ضمن این که ما گیاهخواراها داریم تمام سعیمون رو میکنیم که با کمترین میزان آسیب برای موجودات دیگه زندگی بکنیم و اگر قرار باشه جایی انتخابی انجام بدیدم بین بد و بدتر ، بد رو انتخاب میکنیم(انتخاب از بین بردن حیوانایی که سطح آگاهی بالایی داره یا گیاهی که سطح آگاهی خیلی پایین تری داره)
به قول پیتر سینگر( Peter Senger) فیلسوف سودمنگرا و گیاهخوار:
"زندگی به طریقی كه
كمترین آسیب و ضرر را برای دیگران داشته باشد. منظور از دیگران همه حیوانات، گیاهان و هرآنچه كه روی كره زمین وجود دارد، است. "
برای مطالعه بیشتر رجوع کنید به فلسفه سودمنگرایی(utilitarianism) و وگنیسم(Veganism).
در ضمن ، گیاهخواری فقط یک مسئله اخلاقی بر سر جان حیوانات نیست ، مسئله ای هست که به خود ما برمیگرده ، مثل گرمایش جهانی و تولید غذای بیشتر برای انسان.که توضیح جدایی داره.