برگزیده های پرشین تولز

خوراک ماهى متوتا يا حسينه-غذای محلی قشم

gheshmnet

Registered User
تاریخ عضویت
2 آپریل 2016
نوشته‌ها
482
لایک‌ها
5
سن
28
محل سکونت
قشم
خوراک ماهى متوتا يا حسينه-غذای محلی قشم
ماهى متوتا يا حشينه بيشتر براى تهيه مهياوه (نوعى سس ماهى است که روى نان محلى زده مى‌شود) استفاده مى‌شود. گاهى سر و دم متوتاى تازه را جدا مى‌ کنند و شکمش را پاک کرده و در روغن و پياز داغ سرخ مى‌ نمايند و گاهى هم آب تمر هندى يا رب گوجه‌ فرنگى و فلفل سبز به آن اضافه مى‌کنند و گاهی نیز با برنج هم سرو می شود. این غذا با این که با مواد کمی تهیه می شود اما از غذا های بسیار خوشمزه و لذیذ قشم به شمار می آید. حتما در سفر خود به قشم با تور قشم این غذا را یک بار امتحان کنید.
 
بالا